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    干豆腐機器使用中的小細節也很重要

    發布人:彭大順
    瀏覽量:662
    發布時間:2019-01-17

    干豆腐雖然說是東北的一種特產,但現在美食無地域,干豆腐已經成了全國市場上熱賣的美食之一,它是一種壓成薄片狀的豆腐制品,每天伴隨著人們的飲食生活,它不但是各種美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。干豆腐可煎炒烹炸,幾乎無所不能,深受大家的喜歡。


    既然干豆腐這么受歡迎,那如何用干豆腐機器更快、更好地生產出來干豆腐就成了我們操心的事兒。用干豆腐機器來生產干豆腐,除了事關機器本身的科學設計水平,也在于機器生產操作人員的熟練水平以及平時所積累的經驗。今天正通廠家就跟大家來分享干豆腐機器使用的一些小技巧。

    干豆腐機器

    如何讓干豆腐機器更好的生產干豆腐哪,可以說與潑腦有著密切的聯系,在操作時要注意,潑腦要趁熱,溫度掌握在65℃~68℃之間,整個的過程要一氣呵成,以保證上下溫度一致,潑腦要均勻一致,這樣壓榨后成片之后,豆腐能夠保持厚薄均勻一致,而且采用機械潑腦時我們應注意,在進行潑腦之前,應先將豆腐腦攪打破碎,并在潑腦過程中不斷攪動,保證豆腐腦稀稠均勻一致;布包的長短要適當,布包的頭、尾要留1m以上的長度;潑完的豆腐腦,在經過6m~8m的網帶傳送后,豆腐花的水分流失,一般大約在70%左右。


    歡迎您到正通廠家來購買干豆腐機器,我們的干豆腐機器自動打花,澆注,折疊,成型,自動推進,壓制,剝皮,疊皮。一套干豆腐機器只需一人操作生產,且生產量大,效率高,做出的干豆腐厚薄均勻,韌性足,做出的干豆腐質量非常好。歡迎您的選購。


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