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    CUSTOMER CASES

    地鍋味豆腐怎么做?用彭大順自動豆腐機簡單高效

    發布人:彭大順
    瀏覽量:692
    發布時間:2020-12-25

          市面上豆腐不少,要說好吃,我覺得還是小時候吃的地鍋豆腐有味道。地鍋豆腐怎么做?用彭大順自動豆腐機簡單高效!

          地鍋味豆腐是傳統工藝生產豆腐的一種叫法,傳統工藝里煮漿用的是“地鍋燒火煮漿”煮漿溫度高豆漿里面的香味被激發出來,做出來的豆腐也具有濃郁的香味,因此得名。地鍋煮漿需要小心把控火候和時間,一不注意就會糊鍋對新手操作很不友好,那地鍋豆腐有什么簡單的制作方法呢?——彭大順自動豆腐機來幫你!

    自動豆腐機

          新鄉王先生九月份來廠考察豆芽機、自動豆腐機,自己也在經營豆芽生意。王先生整理好了一個廠房,準備加做豆腐零售批發生意,經過幾家豆腐機考察感覺彭大順自動豆腐機更合適,于是再次來到彭大順詳細了解。

          豆腐有很多種,最具特色的還要數地鍋味豆腐,民俗“臘月二十八炸豆腐”可以說地鍋豆腐承載了幾輩人的情懷,在王先生的家鄉,地鍋豆腐很受歡迎而且市場潛力巨大。朱經理帶客戶到現磨豆腐坊考察地鍋豆腐質量和口感,客戶品嘗之后說出了自己的感受:地鍋豆腐豆香味很濃,口感軟糯細膩,帶著一點甜味,比普通豆腐更具有市場。

    自動豆腐機

          現磨豆腐坊生產所用彭大順自動豆腐機,不僅是提高豆腐的質量、口感,還具有以下生產優勢:

          1.自動豆腐機體積小,型號多,適用于門店、農貿市場、飯店食堂、豆制品生產廠等,多種生產場景。

          2.自動化程度高,自動磨漿、自動煮漿、自動壓制,生產高效。

          3.自動豆腐機一個人就能操作生產,省時省力降低成本,提高利潤。

          4.豆腐機全不銹鋼制造,質量好壽命長,易清洗生產更衛生。

          5.設備用電生產,安全環保,普通家用電也能夠帶動機器生產,使用節能。

          6.豆腐機大小可按需定制,適合的才是最好的!

    自動豆腐機

          王先生經過詳細的考察了解對彭大順自動豆腐機質量、工藝、生產流程,等方面都很滿意,順利與彭大順簽定設備購買合同。

          歡迎有了解豆制品設備意向的各位朋友前來考察!想快速了解設備基礎信息?請點解鏈接“產品中心”精彩直達!

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